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商品説明

紅蓮緋龍シリーズ高硬度がもたらす最高の切れ味切刃には、鋼を鍛える日本の伝統技術を体現した新素材『SPG STRIX」を採用。『SPG STRIX」は素地を強化することで、従来のステンレス粉末鍋のもつ加工性・耐久性はそのままに、更なる高硬度を実現し最高の切れ味と耐久性を兼ね備えています。柄材には美しい目と瘤のポプラを使用。掛脂を浸透させることで、水と温度変化に強いハンドルに仕上げました。細部まで美観と実用性を徹底追及したハイスペックモデルです。【品質表示詳細】●刃材： SPG STRIX/63層ニッケルダマスカス●硬度： 65HRC●刃付：両刃●柄材：スタビライズドウッド（ポプラ）●製造：日本135mm ペティ専用黒鞘付き10/12 直営店にて購入。新品未使用キッチンエイドスタンドミキサー卓上ミキサー KSM150WH。エンゾウ鉄中華鍋フライパン 28cm 日本製 EN-013。CHEFTRONIC 多機能ハンドミキサー赤。ミートスライサー業務用　MS25HA。左利き用　博多菊秀　本焼き　柳刃包丁　菜切　セット

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