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堺すし切包丁両刃刃渡り約170㎜研ぎ済

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。堺利器卸協同組合の別作（別打）すし切包丁です。購入時に若干の錆がありましたので、サビ落としと手研ぎを行いました。堺の寿司切包丁は安いものでは20,000円台～高くなると70,000円くらいのものまで・・・。上記に比べて、比較的お買い求めやすい価格でお出ししています。ご自身やご家族やお客さまの食の安全と健康や喜びに寄与していただけますと幸いです。◆商品の説明・製造もしくは販売元：堺利器卸協同組合（SAKAI）・種類：すし切包丁/和包丁・材質：鋼製/木材ハンドル/口金は金属です。・利き手：右利き・左利き兼用/両刃・サイズ：長さ31×幅6×高さ2cm・状態：再生品（中古品・ジャンク）となります。　　　　砥石の15000番まで研いでいます。　　　　刃に細かな傷や孔食（黒い点）がありますが、使用上の問題はございません。　　　　※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。・用途：主に押し寿司、バッテラ等の大阪寿司や、巻き寿司を切るための包丁です。　　　　もちろん野菜や肉や魚にも使用可能です。　　　　ご家庭用としても、業務用（プロ/本職用）としてもご使用いただけます。　　　　キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。・備考：8枚目の写真をご確認いただけると分かると思いますが、ハンドルの底部分に若干の傷があります。・付属品：オリジナルの箱や説明書はありません。◆注意点・状態は写真をご確認ください。・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。※ハガネ包丁初心者の方も安心のメンテナンスメモを同封します。◆特典と発送【フォロー割】【まとめ買い割引/セット割引】【24時間以内発送】※プロフィールをご確認ください。「良い道具は、キッチンに立つ時間を幸せにしてくれます。」大切に使って下さる方をお待ちしています。#包丁 #調理器具 #堺 #巻き寿司 #料理愛好家 #お買い得。刃渡り300ミリ出刃包丁。Le Creuset ル・クルーゼ　コーンケトルブルー新品未開封。PUNKDRUNKERS 串 3本セット asimocrafts サンゾー工務店。未使用アサヒ軽金属オールパンゼロ 22cm ガラス蓋。ZB-XBJ60 かき氷機 110V 360W 糸ピンスかき氷機。【新品、未使用】グルメ石 M20-118 φ 120×H30 5個セット。實光 JIKKO H-INOX シェフナイフ牛刀約270mm。【売却済】Hatsuyuki 業務用電動かき氷機。アムウェイクィーン大フライパン。【未使用】ドイツ製 WMF 圧力鍋 5L。【新品未使用】サーモス真空保温調理器シャトルシェフ4.5L KBG-4500。LE CREUSET 両手鍋　オレンジ　18センチ。京都有次鰹節削り器かつお節。スピニー　フライパン　26cm。ハンディ2 手動製粉機オレンジ。極美品　CHASSEUR　シャス－ル　鋳鉄　ホーロ－両手鍋　ココット　22cm。竹晃別打　菜切包丁　刃渡り約20㎝　高級金蘭包丁袋付。【最終値下げ】de Buyer デバイヤー鉄フライパン28cm/20cm セット。エスプーマアドバンスボトルディスペンサー M 新品4個。包丁　牛刀　本焼　富士山波紋残月波紋高級ステンレス。新品 OXO オクソーフードミル。CRISTEL ステンレス製中華鍋20センチ。Staub ストウブタジン鍋アイボリー 20cm